طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

مرغ سوخاری یک غذای دلچسب میباشد که تعدادی از مردم به خاطر سرخ شدن ان با روغن ،مصرف نمیکنند اما در این آموزش میخواهیم مرغ سوخاری بدون روغن را به شما آموزش بدهیم

مواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

ران مرغ ۸ عدد
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
رزماری ۱ قاشق چای خوری خرد شده
آویشن ۱ قاشق چای خوری خرد شده
پودر سوخاری ۱ فنجان
پودر سیر ۱/۲ قاشق چای خوری
پیاز ۱/۲ قاشق چای خوری پودر پیاز
پونه ۱/۲ قاشق چای خوری
جعفری ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
پنیر پارمزان ۲/۳ فنجان
عسل ۴ قاشق غذا خوری برای سس
سرکه سیب ۴ قاشق غذا خوری برای سس
سیب ۲ قاشق غذا خوری آب گرفته شده برای سس
طرز تهیه : مرغ سوخاری بدون روغن

باماکوک: فر را با درجه ۴۰۰ گرم کنید.

در سینی فریک ورق کاغذ روغنی بگذارید.

مواد مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و مرغ را به آن آغشته کنید.

در یک کاسه دیگر مواد سوخاری را مخلوط کنید.

ران مرغ ها رادر پودر سوخاری زده و فشار بدهید تا خوب به آن بچسبد.

روی کاغذ روغنی بچینید و بمدت ۲۵ دقیقه درون فر بگذارید.

در یک کاسه کوچک مواد سس را مخلوط کنید. سینی فر را در آورده و رانها را برگردانید و مجددا بمدت ۲۵ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.

۵ دقیقه مانده به اتمام پخت با یک برس از سس بروی ران ها بزنید.